PASTIKAN BAHAN ASAL HEWAN KAMU BEBASANTIBIOTIK

Antibiotik merupakan senyawa kimia yang digunakan untuk membunuh bakteri. Bila
penggunaan antibiotik tidak terkontrol, dapat menyebabkan dampak kesehatan yang sangat
serius seperti resistensi bakteri terhadap antibiotik. Penggunaan antibiotik pada hewan
sering digunakan oleh para peternak sehingga potensi cemaran antibiotik sangat tinggi di
daging, susu dan telor. Oleh sebab itu untuk mengetahui cemaran residu antibiotik di
bahan pangan asal hewan seperti daging, susu dan telor dapat menggunakan rapid test.
Penggunaan rapid test antibiotik untuk mencegah penyebaran pangan asal hewan di pasar
masyarakat yang telah tercemar residu antibiotik.